Sollte ich Polnisch, eine gusseiserne Pfanne für den Einsatz auf einem Glaskeramik-Kochfläche?

Es war eine Frage, die hier zur Verwendung von Gusseisen auf Glas top Bereiche. In den Antworten gab es einen link zu einem Artikel über cast-iron-Ausrüstung. Hier ist ein Zitat.

Es gibt auch eine fast sarkastisch und einfache alternative für ein mehr dauerhafte Lösung. Es ist eine dieser Ideen, wie die Sicherheit der pin oder der Büroklammer: offensichtlichen, im Nachhinein gesehen, aber nicht sofort erkennbar. Nur Schleifpapier die Pfanne oder den Topf unten glatt! Leser gemeldet haben uns, dass Sie getan haben, genau, die, mit hervorragenden Ergebnissen. Wir nicht details, aber wir würden vermuten, dass zwei Sorten von Sandpapier, eine grobe dann ein feines zum Polieren off, würde die Arbeit machen.

Ich erhalte meine erste Marke-neue elektrische Glas-top-Bereich, und ich will nicht zu ruinieren. Das Zitat sagte Sie zu erraten, aber bei Stack Exchange, es gibt keine raten, nur echte Erfahrungen. Wie wollen Sie Polnisch Gusseisen, um die Unterseite glatter? Hast du eine Verbesserung sehen?

+53
LillianHarness 03.02.2014, 07:18:13
20 Antworten

5 Minuten habe ich ein ei geknackt und war überrascht, mit orange, rötlich Eiweiß. Es hat die Farbe von Licht-Fisch-sauce. Der chalazae ist rot. Ich würde davon ausgehen, dass die rötliche Farbe kommt vom Blut. Das ei riecht gut, keine schwefligen Geruch. Bevor Sie knacken die Eier, die Schale intakt war. Ist das ei sicher zu Essen?

Ich kenne die Regel "in doubt, throw it out", aber ich bin interessiert, ob das ei noch genießbar ist.

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+995
Ivan Rostovsky 03 февр. '09 в 4:24

In den USA, Blatt nori kostet etwa 7 Cent pro Gramm. Aber es ist 140 Cent pro Gramm online als Pulver, "aonori," eine wesentliche Ergänzung für takoyaki und okonomikayi. (Meine Stadt von 100.000 hat mehrere asiatische Lebensmittel, aber keine Lager aonori.)

Um dies zu vermeiden 2000% Aufschlag, hat jemand versucht, drehen nori in aonori in Ihrer Küche? Wird einem Mixer gut genug funktioniert? Mörser+Stößel?

+987
satch3d 09.01.2015, 17:46:37

Teebeutel sind nur für die Bequemlichkeit. Ich bin ein Indianer, und wir normalerweise fügen Sie Teeblätter in kochendem Wasser und Zucker. Meine Frau mag grünen Tee und Sie kauft Twinings und der Tee in Teebeuteln ist in Pulver-oder in der Tat Staub. Ich möchte vermeiden, Teebeutel, so viel wie ich kann, Grund bis und es sei denn, ich brauen den Tee richtig in kochendes Wasser finde ich nicht den Geschmack und das aroma zu markieren.

+970
Michael McQuade 09.04.2010, 02:52:55

Zu sichern, was ich sage, ich kann die Seite viele Artikel, die sagte sagte, alle möglichen Dinge. Etwas, das Sinn machte, die andere nicht. Obwohl ich Sie alle zusammen als solche. Einige schwarzen Tees sind premium-ones (gekennzeichnet Assam, Ceylon, Darjeeling, Nilgiri, Keemun, Souchong, und Yunnan). Auch Immobilien-Afrika-schwarz und eine gute Note South/Central American, die Sie auch heute haben, sind gut wie diese sind in der Regel orthodoxe Tees. Thiland, Vietnam und Burma produzieren auch eine höhere Qualität haben. Sie sind aufgerufen, blumig, tippy, golden oder othodox. Die meisten Orte in der Welt nutzen diese, mit Ausnahme von Nordamerika, Großbritannien, Belgien, ägypten und einige obwohl nicht alle oder die meisten Länder des nahen Ostens, die Verwendung CTCs eine Menge. Länder mit Orthodoxen obwohl Tee-Artikel nie sagen, dass es direkt angeben, obwohl es, wenn Sie Lesen viele andere Artikel, um es zu bekommen-sind stets zufrieden mit Ihrer schwarzen.

Blended-Tees sind nicht immer niedriger Qualität necessarilty als einzelnes Blatt Immobilien lieben. Der gesunde Menschenverstand sagt, dass, wenn Sie mischen anständige Qualität Tee erhalten Sie eine anständige Mischung. Wenn die Mischung enthält Billig-Tees erhalten Sie ein billiger blend. Dies ist üblich, für Allgemeine Supermarkt-Tees. French Breakfast tea zum Beispiel ist oft von einer höheren Qualität der Mischung. In der Erwägung, dass können Sie gute Englisch-Frühstück-Mischungen - die meisten von Ihnen billiger CTC-Tees für die Tasche. Dies ist heute der Fall mit dem britischen Frühstück-Mischungen (englische, irische und Schottische), da die Bequemlichkeit wurde mehr ein Thema hier. Auch Earl Grey ist oft billiger Mischungen, obwohl man kaufen kann, teuer sind. Masala Chai Mischung ist wahrscheinlich die Günstigste, da dies ist oft das, was die Staub-Sorten verwendet werden, aber Sie schmeckt ganz gut. Orange pekoe Folgen können, Anzug, mit, dass, obwohl es möglich ist, sehr guten (blumige Note sind), die weit besser sind als masala und die meisten chai-Mischungen sind manchmal billigsten, auch wenn Sie setzen Sie das Wort Spezialität auf Sie billige Tee-set. Die meisten in den Supermärkten sind allerdings die Staub-Sorten. Orange pekoe kann auch beziehen sich auf ein Blatt Grad Größe für bestimmte Arten von (oft Ceylon-Tees) obwohl bei full ist ein schöner blumig-bud-Tee. Beachten Sie auch, dass grün und viele Kräutertees im Beutel sind in der Regel auch in diesen Tagen sehr niedrige Qualität und fad, und einige sogar unter der ehemaligen, obwohl ich gesehen habe es nach meinen Beobachtungen außerhalb

Blumige, (F) Tippy (T) und golden (G) sind high-end-schwarzen. B bedeutet einen gebrochenen Blatt, die noch einen guten Tee, vor allem, wenn aufgeführt, nach den bisherigen Notationen oder die OP Unterschreiben. Wenn ein F aufgeführt ist, nach den B aber seine wahrscheinlich eine weniger gute Tee, das bedeutet, einen fannings, die eine niedrigere Besoldungsgruppe. D oder Staub ist das geringste. Flowery golden tippy orthodox sind. Gebrochen werden können, wenn nicht ein fannings und dust. Die beiden letzteren sind CTC-Qualitäten. Sie kann jedoch gut funktionieren, WENN Sie wollen masala chai oder ein paar süße Eistee, nur um von ihm. Die höheren end-blacks sind lose-Blatt-und haben eher eine malzige Geschmack flotter, noch nehmen Sie ein paar Minuten zu brauen. CTC-Tees brauen schneller in der Tasche, die ist, was die Leute mögen, obwohl Sie nie so gut, wie ein Immobilien-Orthodoxen

+961
Suresh Daniel 02.03.2013, 03:14:19

Es ist am besten, um Ihnen den Tag Sie Sie gekauft haben, aber dies ist nicht immer möglich.

Die beste Art der Aufbewahrung ist, dass Sie in ein nasses Handtuch, und legte das Handtuch+Spargel im Kühlschrank. Aber wirklich versuchen, Sie so schnell wie Sie können. Ich glaube nicht, dass Sie halten können, wirklich lange (mehr als zwei Wochen), so. Wenn Sie in den Kühlschrank für ein paar Tage, können Sie ein wenig dehydriert. Einfach schneiden Sie die unteren 2 mm und setzen Sie Sie in kaltem Wasser für 20-30 min.

Wenn Sie müssen Sie mehr als eine Woche, nachdem Sie Sie gekauft haben, frieren Sie! Waschen (und schälen, wenn Sie bevorzugen) Sie und legte Sie in die Tiefkühltruhe; keine Notwendigkeit, Kochen Sie Sie zuerst. Und wenn Sie Sie verwenden möchten, nicht tauen Sie, kannst du Sie gefroren ins kochende Wasser.

+905
Camilo Aguilar 30.04.2011, 16:09:20

Ich habe (fast) keine Geschmacks-und Geruchssinn, und welchen Sinn ich zu tun habe, ist stark verzerrt. Als ein Ergebnis, meine Sinne sind nicht-Indikativ der Speise-Qualität. Fast jede Mahlzeit, die ich koche gemeinsam mit mindestens einer person, obwohl, so habe ich anpassen musste.

Ich Durchlaufen das gleiche Rezept über und über unterschiedliche Gewürz-Mischungen und Verhältnisse, und bitte um Kommentar jedes mal. Ich Schreibe, sagte Sie Kommentare mit dem Rezept, und passen Sie dann von dort. In der Regel meinen Rezepten aufhören weiter durch die Zeit, die ich geschrieben habe, iteration #4-5 (weniger für neuere Rezepte, wie kann ich jetzt "spielen" Sie die Aromen nach Gehör).

Wenn ich koche für die Leute, die ich nicht oft zu sehen, ich mein gut eingespieltes Rezepte. Ich habe auch wählen Sie Nahrungsmittel, in denen das Kochen ist eher eine Wissenschaft, wo es schwer ist, versauen den Geschmack, oder wo die Menschen einen selbst-Gewürz-Ansatz (z.B. Brot Backen, Grillen, steak, Backkartoffeln).


Edit: Hier sind ein paar einfache spice-trends aus meiner persönlichen Rezepte. Diese wurden kalibriert sich fast ausschließlich auf die Südlichen US-Gäste:

  • Milde Spanische Paprika (Pimentón) ist ideal zum Grillen und braten in der Pfanne Schweinefleisch (zusammen mit den üblichen verdächtigen wie Salz und Pfeffer).
  • Fügen Sie 1/person getrocknete Lorbeerblätter (ganz diejenigen, die nicht gehackt oder gemahlen) und 1/person Knoblauchzehen um den Reis beim Kochen es. Entfernen Sie nach dem Kochen. Tun Sie das gleiche für Eintöpfe, und wirklich alles, was der kocht im Wasser (außer Nudeln und Kartoffeln).
  • Fügen Sie einige granulierter Knoblauch (das ist im Grunde pulverisierte Knoblauch, ohne die Staub-Probleme) zu fast alles. Es ist schnell und mess-frei, und ich denke, die meisten Menschen (zumindest in meiner Nähe) Hafen eine schreckliche sucht für Knoblauch. Nutzen Sie aktuelle Knoblauch, wenn dabei Eintöpfe, Saucen, oder Sie haben einfach die extra-Zeit zu schälen.
  • Ersatz Speck Fett für butter beim Kochen andere Dinge als Brot und Schweinefleisch. Nur, was sind die Menschen mehr süchtig als Knoblauch wäre Speck. Beide verwenden Knoblauch und Speck Fett, wenn machen, Kartoffelpüree, beobachten Sie Weinen gerne Tränen, während Sie bitten, für weitere Portionen.
  • Anstelle von normalem Speiseöl/Frittieröl, bekommen eine Flasche von nicht-nativem Olivenöl und eine Flasche Erdnussöl. Nach dem Kochen mit Ihnen ein paar mal, du wirst ein Gefühl dafür bekommen, was ist das richtige für jedes Gericht (Faustregel: höhere Temperaturen bedeutet, Erdnuss).
  • Ich habe noch zu finden, eine Schale, nicht verbessert, indem man etwas Petersilie auf der Oberseite ganz am Ende. Es fügt Farbe (speziell auf alles, was nicht grün sonst), und jeder, entweder liebt man es oder neutral zu ihm.
+861
alterfan 13.05.2013, 08:25:57

Tofu ist eine gute Proteinquelle, es ist sehr Billig, aber schmeckt nicht alles. Ich schlage vor zu Kochen, es mit etwas leckeres, die Sie mögen und die tofu bekommen alle den Geschmack. Ex: werfen Sie einige tofu in einer pad thai = voll Billig Proteine und wirklich lecker.

+646
RememberME 05.09.2015, 05:16:03

Abgesehen von der Gebratene Reis erwähnt.

  • Reiskuchen - nicht das Styropor auf der Suche discs.

Wor Bar/Puffreis-Kuchen (Form ist streng persönliche Präferenz) dried rice cake trocknen/trocknete, wor bar fried rice cake
gebratene wor bar
fried rice cake gebratene wor bar

Gedrückt/geformt, Reis Kuchen getrocknet sind, vor dem braten in eine puffy-Reis-Kuchen, der gegessen werden oder mit etwas dip/Gewürz, oder als knusprig-knisternde Basis für eine kesse dish).

Der Reis muss feucht/klebrig genug squish bilden zusammen einen Kuchen (alternativ fügen Sie einige Mehl, versuchen Sie 1 Esslöffel pro Tasse Reis), bevor er zum trocknen auf einem rack, niedrigen Ofen, oder ein Entwässerungsmittel.
Einmal trocken, tief in heißem öl braten, bis alle den Reis puffs up (ideal, der Reis bleibt weiß, aber die braten, so lange, wie Sie bevorzugen)

Mi Xiang - Puffreis-Kuchen compressing mi xiang
mi xiang gedrückt/gerollt
completed mi xiang
mi xiang bars


Puffreis mit einem Bindemittel (Honig, Sirup oder Karamell), in der Regel gemischt mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und/oder Kokosöl (jedoch keine Früchte, Nüsse oder Körner können Hinzugefügt werden), bevor er komprimiert, dann in Riegel schneiden (ähnlich wie eine flapjack/Müsliriegel)

  • Puffreis - Reis Gekocht getrocknet werden können, dann legen Sie in das heiße öl, die puff bis die ähnlich wie "rice krispies'

  • Jhaal muri Jhaal Muri
    Puffreis gemischt mit einer Auswahl von Gewürzen und wahlweise andere Früchte, Gemüse, Nüsse oder Saucen.

  • Frittierte Reisbällchen/Arrancini - Eine frittierte Reisbällchen, die gestopft werden kann mit Füll-und/oder beschichtet (Paniermehl, Mehl, Nüsse, etc)
  • Reis Tamales, Ein Reis-Paket mit süßen oder herzhaften Füllungen, das gewickelt wird (Bambus, Blatt, Bananenblatt, mais Schale, etc), bevor Sie gekocht oder gedünstet.
  • Onigri - Eine komprimierte oval/dreieckig geformten Reis, können einfach oder gefüllt und/oder umhüllt, mit einem Blatt gerösteter Seetang 'nori'.
    Die ausgefüllten Onigri kann gegrillt, gekocht oder Pfanne gebraten in 'Yaki Onigri'
  • Verdickungsmittel - Suppen und Eintöpfe werden kann verdicken, als der Reis absorbiert die Flüssigkeit und bricht.
  • Sushi - gunkan, nigri, maki, temaki, oshi-sushi, inari-sushi, etc.
  • Chirashi sushi - Ein Bett aus Reis (gewürzt mit Essig), mit Belag Belag den Reis.
  • (Cheat -) Hainan-Huhn mit Reis , Ein Gekochtes Huhn und Reis Gericht, das ursprünglich aus Hainan, China.
  • (Cheat -) Congee - Reis-Suppe/Brei/Eintopf , das kann werden gewürzt mit Brühe, Fleisch oder Gemüse.
  • Wenn Sie Dampf oder braten Sie ein Gericht, versuchen Sie es mit Reis als Bett, es erwärmt sich und absorbieren jegliche Soßen oder Säfte.

Es scheint eine Reihe von übrig gebliebenen Reis Rezepte auf dem internet.

+637
antinescience 09.06.2011, 07:43:39

Eine Sache, zu versuchen zu lassen, den gekochten Reis für eine Weile ruhen. Mein Reiskocher ist der Topf ist nicht aus Teflon und zerkratzt, aber ich habe festgestellt, dass wenn ich entfernen Sie Sie aus dem Heiz-element und lassen Sie ihn in Ruhe 15-30 Minuten, es gibt praktisch kein Verkleben. Wenn ich versuche, Sie zu entfernen, den Reis sofort gibt es erhebliche kleben.

+593
Weston Ruter 10.09.2011, 15:44:33

Hängt davon ab, wie die Säure war ("enthält Essig" ist kein pH-Wert) und welche Temperatur er war der "held", sowie als jar-Größe.

Als eine Herrschaft, canning, erfolgt am besten, indem Sie die folgenden bewährten Rezepten und Verfahren, die geprüft worden sind zu arbeiten, für die Besondere Nahrung geben und jar-Größe - also viele Dinge sind, die nicht als sicher, wenn verpackt in Quart aufgrund der größeren Größe der jar-Datei, oder diejenigen, die es sind/werden können, erfordern mehr Zeit.

Wenn ich denke, dass Sie vielleicht haben, gekocht/gedämpft, die Gläser, die bei Atmosphärendruck (kochendes Wasserbad), dass ist nur eine akzeptierte Technik für die "saure" Lebensmittel, wo "Säure" konkret bedeutet, mit einem ausreichend niedrigen pH-Wert zu verzögern, Botulismus Wachstum, nicht "yep, es gibt etwas Essig in hier." Normalerweise erreicht Sie das, indem Sie die folgenden ein Rezept getestet.

Druck canning bei 15 PSI/1 Bar erforderlich ist, für die Sicherheit mit "schwach sauren" Lebensmitteln. Sie müssen noch ein Verfahren, das garantiert, dass alle Inhalte in das Glas zu bekommen, um eine ausreichende Temperatur für eine ausreichende Zeit, um zu töten Botulismus-Sporen.

Es gibt viele canning-Verfahren, die verwendet wurden oder verwendet werden in einigen Fällen (durch die Leute der tradition entsprechend eher als Wissenschaft), die sind nicht besonders sicher. Oma immer tun es auf diese Weise und nicht mit einem bekannten problem ist nicht eine Garantie für ein Sicheres Verfahren.

+535
Richard Walter 15.10.2019, 15:56:39

Zu Hause benutze ich einen bail-Verschluss-Gläser (für Mehl, und alle trockenen Bohnen, Linsen, Nudeln,...).

Sie leicht öffnen und schließen, sind luftdicht,
und (am wichtigsten) sich sexy in der Speisekammer oder auf dem Zähler nach oben ;-)

Bail Jars

+421
Mike harrison 13.04.2017, 21:41:17

Die meisten Bohnenkraut Kochen ist einfach nicht exakt genug zu kümmern, in jedem Detaillierungsgrad. Tomaten sind extrem hoch im Wasser, um mit zu beginnen, sogar ganze, über 94%.

Pikante Rezepte können leicht angepasst werden, durch hinzufügen von flüssigen oder Verringerung in den meisten Fällen, wenn es nicht egal ist.

Verwenden Sie einfach das gesamte Gewicht des können Inhalte in substitution für das Gewicht des frischen Tomaten, und passen Sie das Rezept, wie benötigt, basierend auf dem Ergebnis.


Dies ist ausgebildete Spekulation, aber beachten Sie, dass während der Tomaten-Packer kann, packen Sie die gewürfelte Tomaten in Saft, der Saft fast sicher aus dem Kern die gleichen Tomaten, deren Fleisch wird gewürfelt. Sonst würde es weniger ökonomisch zu packen, um Sie auf diese Weise, und Sie würden packen Sie Sie in Wasser.

+395
shink 13.05.2017, 13:57:24

Ich habe versucht, verwenden Sie Kokosmilch in einer curry und Reis Rezept. Ich bin mit dem Ziel für eine reiche und glatte textur, aber es kommt immer heraus, fad und wässrig. Gibt es bestimmte Methoden der Verwendung von Kokosmilch, die ich beachten sollte? Macht die Heizung es zu lange oder zu heiß wird brechen den Geschmack?

Ich habe folgende Marke von Kokosmilch.

enter image description here

In der letzten Rezept, das ich verwendet, 2 Hühnerbrust-Würfel. 2 Esslöffel Kokosöl. 2 Esslöffel grüne curry-paste, 2 Tassen gewürfelte Aubergine, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, 1 El geriebener Ingwer, 1.5 El Fischsauce, 2 El Zucker.

In einem Suppentopf ich erhitzt das öl Hinzugefügt und die curry-paste, dann das Huhn. Dann habe ich die ganze Dose Kokosmilch. Erlaubt es, zu erreichen, zu Kochen und dann reduzieren auf ein köcheln lassen. Ich habe das Gemüse in und weiter köcheln lassen für 40 Minuten. Ich habe dann Hinzugefügt, die Fischsauce und Zucker und serviert Sie.

+360
mea 12.11.2010, 11:12:08

Ich denke, diese Frage ist schwer zu beantworten, genau. Der einfachste Weg, um eine Schätzung der Dauer der steak in den Ofen, um zu Kochen das steak bei ~260°C und nach >3 Minuten auf jeder Seite (insgesamt >6 Minuten) zur Messung der inneren Temperatur des Steaks. 57-60°C sollte medium rare. Natürlich ist dies seine Methode erfordert ein thermometer. (Quelle: hier und hier)

+353
CommanderP 02.02.2017, 08:36:16

Die Viskosität der Karamell könnte auch variieren mit der Art von äpfeln verwendet. Äpfel mit hohem Wassergehalt verdünnen das Karamell noch mehr, wenn Ihr Kuchen kocht. Leider habe ich keine Fakten zur Wasser-Inhalte von verschiedenen Sorten von apple.

Noch eine weitere variable ist das Alter der äpfel. Frisch gepflückte äpfel enthalten mehr Wasser, als wenn Sie gesessen haben, in den laden oder in ein Lager für Wochen/Monate. Äpfel für eine lange Zeit halten, wenn richtig gelagert. Irgendwann hat Sie Falten und enthalten dann deutlich weniger Wasser, als wenn Sie frisch waren.

+343
Charles Ritvalsky 14.05.2019, 11:15:34

In Kanada Wein setzen in der Regel auf der Speisekarte als 6oz mit der option für 9 Unzen. Nie gearbeitet, überall, dient jede andere Zahl, aber einmal ging zu einem restaurant, die haben 5 oz, was sehr ungewöhnlich war.

+337
Tait 10.10.2017, 08:24:00

Sie brauchen nichts besonderes für die. Ich habe oft den Tee in einem normalen thermo-Flasche, mit keine negativen Auswirkungen auf die Flasche. Es hilft, dass es hält den Tee heiß. So die Lust auf Sie verlinkt ist wahrscheinlich auch OK.

Wenn Sie möchten, eine leichtere Flasche, können Sie sehen, wenn Sie eine Glas-Flasche wiegt nicht weniger, obwohl ein thermo-Flasche aus dünnem Edelstahl ist nicht schwer im Vergleich zu Glas. Glas sollte widerstehen kochendem Wasser, ohne zu brechen, wenn die Flasche ist nicht zu dick und hat nicht gehalten wurden, in einem sehr kalten Ort (Zimmertemperatur ist OK). Es kann zwar immer noch zerbrechen, so sollten Sie vielleicht Vorkehrungen treffen (Gießen, über der Spüle), obwohl die chance ist sehr gering.

Eine typische softdrink-Flasche darf nicht wiederverwendet werden, für Tee, auch wenn es nicht schmilzt geradezu es ist wahrscheinlich etwas sehr weich, etc. Aber einige Kunststoff-Flaschen werden OK mit heißen Flüssigkeiten, beispielsweise Nalgenes sollte den job tun. Sie haben den Vorteil, wide-mouthed (es ist sehr schwer zu reinigen Sie ein Glas Limonade Flasche wegen seiner engen Mund).

Sie können gehen, um die lokalen Wander-Shop und sehen Sie, was Sie haben, und ob Sie, wie es mehr oder weniger als eine thermo-Flasche (und Sie haben thermo-Flaschen zu). Ihre Flaschen sind optimiert für einfache Pflege, und einige sind Optional mit einem neopren-ärmel halten die Temperatur länger.

+285
Gautam 09.02.2012, 00:12:36

Diese Leute haben ein Schokolade-ähnliches material, nur aus Kaffee-Bohnen: https://www.chefsteps.com/activities/dark-matter ...so, Antwort Teil deiner Frage, kann man von der Kaffeebohne zur Schokolade wie material.

+249
ABM 08.03.2017, 12:24:47

Bereiten Sie die Rollen, als wären Sie zu Kochen–rising Zeiten enthalten–, und erstarrte Sie im moment würden Sie legte Sie in den Ofen.

Wenn Sie möchten, verwenden Sie die Rollen: nicht Auftauen Ihnen. Setzen Sie Sie direkt in den Ofen.

Es funktioniert für croissants zu!

+211
Milka18 06.03.2015, 03:13:49

Wenn Sie frieren alles, was Feuchtigkeit enthält, einfrieren erzeugt eiskristalle, die Bruch der Zelle Wände; dieser Schaden Geschwindigkeiten bis jeder Ausschuß das könnte beginnen. Oft frieren Sie Lebensmittel, die mehr Schaden angerichtet wird. Ich würde abraten, wieder einfrieren, was Sie planen, zu Essen, ohne zu Kochen, einfach aus Sorge darüber, nicht zu wissen, wie schnell Verderb Fortschritte machen wird, als es taut.

+80
muriloq 29.07.2010, 12:03:44

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